株式会社松ちゃん給食【ISO 22000】

安全安心な給食づくりへの真摯な取り組みで、食品衛生優良施設の表彰を受ける。

大阪府八尾市で幼稚園・中学校、一般企業向けの弁当・給食を提供している株式会社松ちゃん給食。2007年にISO 22000の認証を取得後、安全安心な食づくりを徹底し、社団法人日本食品衛生協会より食品衛生優良施設表彰を受けるなど、その取り組みは高い評価を受けている。

  • 衛生管理レベルが、数多くの幼稚園や中学校から高く評価される
  • 地元企業とともに3S活動をスタート
  • 子供たちに安全安心の給食を届けるためにISO 22000の取得へ
  • “ルールを守る、記録する、報告する”を徹底させる
  • 衛生管理への真摯な取り組みが高く評価され、売上げが順調に増加

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