食品・飲料に関するトレーニングコース

FSSC 22000 Version 6 のエッセンスが学べる研修コースです。FSSC 22000スキームや代表的な要求事項が習得できます。

ISO 22000:2018のエッセンスが学べる研修コースです。食品安全マネジメントシステムの概要と主な要求事項を理解し、説明できるようになります。

コーデックス委員会のHACCP適用の7原則12手順とHACCPシステム構築のための知識と運用スキルを習得できる少人数制の研修コースです。FSSC 22000審査員講師が受講者ニーズに応じてFSSC 22000やISO 22000と比較対照しながら懇切丁寧に解説します。FSSC 22000認証取得に向けた食品安全の基礎固めにも有益です。

ISO 22000:2018 内部監査員としてはじめて監査をおこなうための基礎知識とスキルを演習を通じて身につけることができます。

監査の知識とスキルを向上させたいかた向けの研修コースです。内部監査活動を課題発見・解決の原動力とし組織の改善につなげるために内部監査員の問題発見力が欠かせません。食品安全 FSSC 22000内部監査員スキルアップコースでは仮想会社のデータ/傾向から問題点に着目できる観察力を養います。

新たにマネージャーに任命されたかた向けの研修コースです。食品安全マネジメントシステムにおける管理者の役割、ISO 22000:2018をはじめとするFSSC 22000スキームの要求事項のポイントを学びます。

FSSC 22000 Version 5.1 のカテゴリG（輸送及び保管サービスの提供）の内部監査員としてはじめて監査をおこなうための基礎知識とスキルを演習を通じて身につけることができます。

飼料安全の内部監査員として監査をおこなうための必要十分な知識とスキルを演習を通じて身につけることができる研修コースです。十分に経験がある方が知識の整理や技術の見直しに利用することもできます。

改善活動はすぐれた内部監査をきっかけにはじまります。内部監査員が課題発見・解決の原動力となるためには知識とスキルの継続的な見直しが必要です。食品安全 FSSC 22000 内部監査員ブラッシュアップコースは、組織の監査チームの実状に合わせて研修内容を調整できるインハウス（一社型）がお奨めです。